מה אוכלים באירוע? ועוד כל מיני...

אז שלשום הייתי בברית,
וברית בדרך כלל נערכת בצהריים, וכמובן זה ארוע שיש בו אוכל.
עכשיו, למי שנמצא בתזונה קטוגנית כמוני, ובמיוחד שמקפיד גם על מקור המזון, זה לא פשוט לאכול באירועים כאלו.
באותו היום, בבוקר פתחתי את היום שלי כמעט כמו בכל יום בארוחת בוקר הרגילה שלי - ארבע כוסות מים קרים :)
מאז ומתמיד לא הייתי איש של ארוחות בוקר, אז ארוחת הבוקר היא לא משהו שאני פותח איתו את היום, אני מתעורר כשאני ממש לא רעב משנת הלילה, והרעב מתעורר רק לקראת הצהריים או לפעמים רק בשעות הערב.

באירועים בדרך כלל יש מעין בופה שבו מופיעים שלל מאכלים, רובם לא מתאימים לתזונתינו, סיגרים, פסטלים, אורז, פסטות, מוקפצים, חומוס, ושלל מאכלים אחרים שמבושלים בשמנים צמחיים מזיקים ועמוסים בפחמימות ודגנים.
לפרקים גם יש עמדת בשרים שיכולה גם לאפשר לנו פתח לאכול משהו תקני...

על הגריל בדרך כלל נמצא מוצרי עוף ופרגית למינהם, שזה פחות מומלץ (עוף לדעתי הוא ביזבוז של חלבון :) ,אין שומן בעוף ובארץ העופות אינם איכותיים), לכן כדאי לחפש תמיד את הבשר, ברוב המקרים הבשר שיהיה הוא קבב, שזה בשר טחון מעט מאד שומן, וקצת תבלינים או בצל וירק. מכיוון שמדובר באירוע ולא במסעדה שאתה יכול להיות בטוח יותר לגבי מקור הבשר ואיכותו, אין לך שליטה על הנושא, וזה הרע במיעוטו - קטוגני זה כן, רק חסר שומן !
הנה קבב לדוגמא...

בהמשך, כמו בכל אירוע מגיעות המנות העיקריות, שם לרוב נמצא מנת עוף, מנת דג או סטייק, יש לשים לב שאנחנו לא בוחרים במנה עם רוטב כלשהו או ציפוי, ולקבל מנה שהיא נטו דג או בשר, מבחינת העדיפות, בסטייקים יהיה שומן ולכן כדאי לבחור בסטייק, הבעיה היא שהם לא מאיכות טובה, ולרוב מגיעים בדרגת עשייה well done, כמו שכל עם ישראל אוהב. עדיין בכדי לשרוד את האוכל האירוכים זה עדיין מספיק.
מי שאוכל מעט פחמימות מירקות יכול לתסף קצת ירק, כרובית, בסלטים המוגשים, כמובן שצריך תמיד לשים לב לתיבול ולרטבים, שבדרך כלל מלאים סוכר ועוד כל מיני שמנים צמחיים ולכן לבחור בירקות טריים.

אז הצלחנו לשרוד את האירוע, ומשם אחרי ביקור קצר בבית יצאתי לחגוג את פתיחת ליגת הכדורגל באצטדיון סמי עופר עם עוד 30,000 איש, בבית עוד אכלתי את אחת מפצצות השומן שלי (המתכון נמצא במדף המתכונים - קינוחים) על מנת להשלים שומן...
לאצטדיון לקחתי איתי אגוזים ושקדים - הרבה יותר טוב מכל הג'אנק שנמכר שם וגם מהווה תחליף עדיף לגרעיני החמניה המיתולוגיים ...
הייתי חייב לצרף גם תמונה אחת של האיצטדיון :)